Au delà des différents stands d’exposition contenant des objets de tout genre, des restaurants ont été aussi dressés à l’occasion de la 16eme édition du Salon International de l’Artisanat de Ouagadougou. Avec un menu varié de repas, les visiteurs se donnent du plaisir après les visites dans les stands d’exposition.
Depuis son ouverture le vendredi dernier en présence du Président de la Transition, les activités du salon international de l’artisanat de Ouagadougou s’enchainent. Les exposants comme les visiteurs, essaient chacun de leur côté de jouer sa partition pour la réussite de cette 16eme édition. Si certains exposent des objets d’art dans le but de satisfaire les visiteurs, d’autres par contre continuent de dresser des restaurants dans ce site. Certains sous des tentes, d’autres sous des hangars faits spécialement à l’occasion du SIAO avec un seul objectif, donner du sourire aux visiteurs. Ici au restaurant LIVING Food, Abraham Dembélé nous parle des différents menus qu’on peut déguster. « Nous vendons ici riz gras, riz sauce, des frites, de la merguez, en général, les plats d’entrées et les plats résistants; nous vendons également la boisson. Les clients trouvent ici tout ce dont ils ont besoin » a-t-il déclaré
Tout en livrant la tendance du marché de cette année, il trouve que les choses commencent à rentrer dans l’ordre quand bien même que le début n’était pas facile : « En ce qui concerne la tendance du marché de cette année, il faut reconnaitre qu’au début ce n’était pas facile. Comme c’était l’ouverture, les gens ne venaient pas. Mais maintenant ça commence à aller. Il y’a beaucoup d’entrées et de sorties. Nous rendons vraiment grâce à Dieu » a-t-il confirmé.
KORSAGA MOHAMED PAMARID gérant du restaurant PAMARID implanté à l’occasion de cette 16eme édition, est satisfait du marché de cette année. Pour lui jusque là tout se déroule bien, et il faut le reconnaitre.
« Nous avons implanté notre restaurant dans le cadre des activités du SIAO. Nous vendons presque du tout ici. Franchement ce que nous avons vu ces deux jours, je peux dire que tout va bien. On espère que ça va continuer dans ce sens. Sinon jusque-là tout va bien » a-t-il précisé.
A l’opposé de ces deux, Neimatou Kabore du restaurant Bon Goût pense que le marché n’est pas satisfaisant. Selon elle, les visiteurs ne font que regarder seulement mais pas de consommation.
« Vraiment le marché est mou. Ça n’avance pas comme prévu. Les gens viennent beaucoup pour visiter, mais ne consomment pas. Toutefois, nous espérons que d’ici la fin, les choses vont changer.
Tout de même, tous reconnaissent que la sécurité fait un excellent travail cette année. Toute chose qui met leurs clients dans de bonnes conditions.
En rappel les activités de cette 16eme édition continuent jusqu’au 05 février 2023.